Mixez les flocons d’avoine pour obtenir une poudre d’avoine. Dans un grand bol, ajoutez la poudre d’avoine, la farine, le sucre, la levure chimique puis mélangez. Ajoutez l’œuf, la moitié.. Préparation. Préchauffer le four à 375 °F, la grille au centre du four. Dans un robot culinaire, réduire les haricots blancs en purée avec les flocons d’avoine, l’huile, la cassonade, les oeufs et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel et mélanger avec la fonction pulse.
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Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Dans le bol de votre mélangeur, ajouter l’huile de coconut, le miel, l’eau et la vanille. Ajouter le mélange sec et mélanger jusqu’à ce que ça soit homogène. Ajouter les pépites de chocolat et brasser. Prenez une plaque à cuisson et étendez une feuille de papier parchemin.. 2 œufs. 250 ml (1 tasse) de sucre. 250 ml (1 tasse) de cassonade. 15 ml (1 c. à soupe) d’essence de vanille pure. 250 ml (1 tasse) de beurre ou margarine, ramolli. 500 ml (2 tasses) de pépites de chocolat*. *Coeliaque Québec recommande de privilégier cet ingrédient avec la mention SANS GLUTEN.