Dove si compra: la melassa si compre negli ipermercati più forniti, ma soprattutto nei negozi bio o di alimentazione naturale e nelle erboristerie che hanno una sezione dedicata a cibo e bevande.. Melassa. La melassa è il prodotto derivato dalla lavorazione meccanica (macinatura e centrifugazione) e cristallizzazione per riscaldamento degli zuccheri estratti dalla spremitura di canne o di barbabietole da zucchero.Risulta un liquido bruno e viscoso, che somiglia al miele; infatti, il termine melassa deriva dal portoghese melaço, che a sua volta deriva dal latino mel e quindi dal greco.
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La melassa prodotta da Lyle’s è chiamata Black Treacle se è quella nera e Golden Syrup se è quella dorata.. Melassa, dove si compra. Si può trovare in alcuni reparti dolci dei supermercati più forniti, in alternativa potete provare nelle drogherie e nei negozi di prodotti inglesi, oppure online, anche bio:.. Melassa nera: Proprietà e benefici. La melassa nera può essere considerata un vero e proprio integratore naturale al pari del miele tradizionale. Le proprietà della melassa nera sono legate per lo più al suo mix di vitamine, minerali, carboidrati e proteine. Rinvigorente – Il dolcificante naturale offre una boost energetico grazie all.
